副菜
【大根消費にも♪】玉子焼き器でチーズ入りおつまみ大根もち
投稿日2021/11/24
更新日2023/04/29
調理時間20分
たっぷり大根を使った大根もち(*'ω'*) チーズやニラを入れておつまみ感覚でも食べられます♪ 余ってしまって使いきれない大根の消費にもぴったしです！
材料2人分（2～3人分）
- 大根1/4本
- ニラ1/2束
- Aピザ用チーズ30g
- A片栗粉、薄力粉各大さじ3
- A醤油小さじ2
- A塩小さじ1/4
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
ニラは青ねぎでも代用可能です♪ 仕上げの糸唐辛子はお好みで♪ ポン酢や酢醤油をつけてお召し上がりください♪
- 1
大根は皮を剥いてすりおろす。 ニラはみじん切りにする。
- 2
1、A ピザ用チーズ30g、片栗粉、薄力粉各大さじ3、醤油小さじ2、塩小さじ1/4を合わせよく混ぜる。
- 3
卵焼き器にごま油を入れ中火で熱し3を入れ平らにする。 3～4分ほど焼き焼き目がついたら裏返す。
- 4
弱火で5分ほどかけじっくりと加熱したら食べやすい大きさに切る。
レシピID
426534
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。