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ホワイトチョコのミルクティープリン

15

2020.02.04

分類デザート

調理時間: 15分(冷やし時間を除く)

ID385807

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

ホワイトチョコレートの甘さと紅茶の香りが良いちょっと大人なミルクプリンです。ミルクティー好きな方にはたまらない味です☆

ホワイトチョコ プリン ヘルシー バレンタイン チョコレート 簡単 紅茶 スイーツ ミルクプリン 簡単おやつ 簡単お菓子

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材料(プリンカップ4個~5個分)
A
100cc
B
ティーバッグ(アールグレイ) 1個
C
牛乳 300cc
D
ホワイトチョコレート 50g
E
ゼラチン 板ゼラチン3枚(4.5g
作り方
Point!
プリンカップに移す前に液を濾すことと、トロミが付くまで冷やすことがポイントです。
  1. 鍋にA

    水 100cc

    を入れて沸かしB

    ティーバッグ(アールグレイ) 1個

    を入れて煮だす。煮出せたところにC

    牛乳 300cc

    を加えて沸騰直前まで加熱する。D

    ホワイトチョコレート 50g

    E

    ゼラチン 板ゼラチン3枚(4.5g

    を加えて混ぜながら完全に溶かす。
  2. 【工程1】を濾しながらボウルに移し、氷水を張ったボウルの上でとろみがつくまで混ぜる。プリンカップに移し冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めて出来上がりです🎵
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