
ピリ辛であま辛の味付けが後引く簡単焼きそばです。具も挽き肉とキャベツ、にらなので準備も簡単☆ちゃちゃっと作れるのでお試しください。
下準備
キャベツは食べやすい大きさに切る
にらも食べやすい長さに切る
A 醤油大さじ2、酒大さじ2、オイスター大さじ1、砂糖大さじ1を計っておく
フライパンにサラダ油を小さじ1(分量外)を熱し、豚挽き肉を入れて炒める。肉の色が変わったらキムチを入れて軽く炒め、キャベツとにらを加えて更に炒める。 少しキャベツがしんなりしたら中華麺を加えてほぐしながら炒める 麺がある程度ほぐれたらA 醤油大さじ2、酒大さじ2、オイスター大さじ1、砂糖大さじ1を入れて炒める。全体に調味料が絡んだら出来上がりです♪
中華麺は太麺がおすすめです。 麺を加えた際にほぐれにくい時は、水を50cc程度加えるとほぐれやすいです。
レシピID:402312
更新日:2020/12/01
投稿日:2020/12/01