主食

お手軽ランチ☆ひき肉キャベツのキムチ焼きそば

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  • エネルギー445kcal
  • 炭水化物69.2g
  • 脂質10.5g
  • たんぱく質18.2g
  • 糖質65.8g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピリ辛であま辛の味付けが後引く簡単焼きそばです。具も挽き肉とキャベツ、にらなので準備も簡単☆ちゃちゃっと作れるのでお試しください。

材料4人分

  • 中華麺
    4玉
  • 豚挽き肉
    150g
  • キムチ
    100g
  • キャベツ
    150g
  • にら
    50g
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    大さじ2
  • A
    オイスター
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    キャベツは食べやすい大きさに切る にらも食べやすい長さに切る A 醤油大さじ2、酒大さじ2、オイスター大さじ1、砂糖大さじ1を計っておく

  • 1

    フライパンにサラダ油を小さじ1(分量外)を熱し、豚挽き肉を入れて炒める。肉の色が変わったらキムチを入れて軽く炒め、キャベツとにらを加えて更に炒める。 少しキャベツがしんなりしたら中華麺を加えてほぐしながら炒める 麺がある程度ほぐれたらA 醤油大さじ2、酒大さじ2、オイスター大さじ1、砂糖大さじ1を入れて炒める。全体に調味料が絡んだら出来上がりです♪

ポイント

中華麺は太麺がおすすめです。 麺を加えた際にほぐれにくい時は、水を50cc程度加えるとほぐれやすいです。

作ってみた!

質問

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