お手軽ランチ☆ひき肉キャベツのキムチ焼きそば

10

2020.12.01

分類主食

調理時間: 10分

ID 402312

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

ピリ辛であま辛の味付けが後引く簡単焼きそばです。具も挽き肉とキャベツ、にらなので準備も簡単☆ちゃちゃっと作れるのでお試しください。

焼きそば フライパン ピリ辛 時短 にら キムチ 甘辛味 簡単 キャベツ 簡単時短 ひき肉 簡単レシピ ランチ フライパン

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材料4人分
中華麺 4玉
豚挽き肉 150g
キムチ 100g
キャベツ 150g
にら 50g
A
醤油 大さじ2
A
大さじ2
A
オイスター 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
作り方
Point!
中華麺は太麺がおすすめです。
麺を加えた際にほぐれにくい時は、水を50cc程度加えるとほぐれやすいです。
  1. キャベツは食べやすい大きさに切る
    にらも食べやすい長さに切る
    A

    醤油 大さじ2、酒 大さじ2、オイスター 大さじ1、砂糖 大さじ1

    を計っておく
  2. フライパンにサラダ油を小さじ1(分量外)を熱し、豚挽き肉を入れて炒める。肉の色が変わったらキムチを入れて軽く炒め、キャベツとにらを加えて更に炒める。
    少しキャベツがしんなりしたら中華麺を加えてほぐしながら炒める
    麺がある程度ほぐれたらA

    醤油 大さじ2、酒 大さじ2、オイスター 大さじ1、砂糖 大さじ1

    を入れて炒める。全体に調味料が絡んだら出来上がりです♪
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