白菜とツナだけで簡単にもう1品出来ます。白菜の消費にも。ツナのうまみとゴマ油の香りでダシ要らずの簡単おかずです☆
調味料を加えた後は、白菜の水分が出てくるので手早く混ぜ合わせるとよいです。
白菜は食べやすい大きさに幅2㎝程度にざく切りにする
フライパンにごま油を入れて火にかけ白菜を入れて炒める。全体にごま油がまわったら弱火で蓋をして蒸し焼きにする。少ししんなりしたらツナ缶、醤油、砂糖を加え、全体的に混ぜ合わせたらゴマを仕上げにふりかけて出来上がりです♪
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Yukiko
料理家
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。