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    副菜

    簡単にもう1品☆ベーコンとスナップエンドウのチーズ春巻き

    • 投稿日2021/03/04

    • 更新日2021/03/04

    • 調理時間15

    調味料いらずの簡単春巻きです。スナップエンドウを入れて食感良く、ベーコンとチーズが良く合います☆おかずはもちろん、おつまみやお弁当にもおススメです。

    材料春巻き10枚分

    • 春巻きの皮
      10枚
    • スナップエンドウ
      20本
    • ベーコン
      10枚(2パック)
    • ピザ用チーズ
      大さじ10(1枚大さじ1程度)
    • サラダ油
      適量(揚げ油)
    • A
      薄力粉
      大さじ1
    • A
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    春巻きの皮はしっかりと最後に閉じてください。チーズが溶け出るのを防げます。

    • 1

      スナップエンドウのスジを取る。湯を沸かし塩を入れて(分量外、お湯1Lに対して塩10g)スナップエンドウを2分茹でて流水で冷し、2枚に開く

    • 2

      春巻きの皮にベーコン1枚、スナップエンドウ4枚、ピザ用チーズを大さじ1程度のせて巻く。A 薄力粉大さじ1、水大さじ2を春巻きの皮の端につけて貼り付ける

    • 3

      フライパンなどにサラダ油を厚さ1cm程度まで入れて熱し、春巻きがきつね色になるまで揚げれば出来上がりです♪

    レシピID

    408286

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    Yukiko
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    Yukiko

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    • 食育アドバイザー

    フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。

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