
焼きとうもろこしが食べたいけれど、バーベキューコンロの無い家で作るのは大変だなと思い、実を取ってスプーンで食べるおやつにしてみました。あまじょっぱいコーンがやみつきになります☆お弁当にもどうぞ。
下準備
とうもろこしは皮を剥き塩(分量外)を小さじ1/4程度ふりかけてラップをする
にんにくは縦にスライスする
とうもろこしを電子レンジで加熱して蒸す(600W 5分目安)予熱を取り、身の部分を包丁でこそぎ取る
フライパンにバターとにんにくを入れて火にかける。バターが溶けたらトウモロコシとチキンブイヨンの素を入れて炒める全体にバターが絡んで火が通ったら仕上げに醤油をふりかけて混ぜたら火を止めて出来上がりです♪
電子レンジで蒸した後はラップで巻いたまま冷ますことで実がしっとりふっくらします。
レシピID:421447
更新日:2021/09/12
投稿日:2021/09/12