スピード料理☆超簡単かまぼこと白菜のかきたまスープ

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2022.01.09

分類汁物

調理時間: 5分

ID 428939

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

汁物が1品欲しい時にササっと出来るかきたまスープです。かまぼこの甘さと白菜の風味が優しいスープは、朝ごはんにもおススメです。

    材料

    4人分
    白菜 150g
    かまぼこ 1/2個分
    1000ml
    だし醤油 大さじ2
    1個

    作り方

    ポイント

    だし醤油は、濃縮タイプを使いましたが製品によって濃縮度合が違いますので分量は目安としてください。
    1. 白菜は食べやすい大きさに幅1㎝程度でザク切りする
      かまぼこは5㎜幅程度に切る
      卵は割りほぐしておく
    2. 鍋に水を沸かし、白菜とかまぼこを入れて煮る。白菜が柔らかくなったらだし醤油を入れ、ゆっくりと溶き卵を入れ、かきたま状になったら出来上がりです♪
    2 21

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