スピード料理☆超簡単かまぼこと白菜のかきたまスープ

材料4人分

• 白菜
  150g
• かまぼこ
  1/2個分
• 水
  1000ml
• だし醤油
  大さじ2
• 卵
  1個

作り方

• 下準備
  白菜は食べやすい大きさに幅1㎝程度でザク切りする かまぼこは5㎜幅程度に切る 卵は割りほぐしておく

  
• 1

  鍋に水を沸かし、白菜とかまぼこを入れて煮る。白菜が柔らかくなったらだし醤油を入れ、ゆっくりと溶き卵を入れ、かきたま状になったら出来上がりです♪

ポイント

だし醤油は、濃縮タイプを使いましたが製品によって濃縮度合が違いますので分量は目安としてください。

作ってみた！

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