【カレーマヨで風味アップ！サラダ生春巻き】

材料2人分（1人生春巻き2枚分）

• ライスペーパー
  4枚
• ハム
  1パック
• パプリカ
  1/2個(今回は赤と黄を1/4づつ使用)
• レタス
  1枚程度
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 下準備
  〇ハムは1/2にカットする 〇パプリカは縦に細切りにする 〇レタスは食べやすい大きさに手でちぎる 〇A マヨネーズ大さじ3、S&B カレー粉スティック1本(2g)、砂糖小さじ1を混ぜておく

  
• 1

  大き目めで深さのあるお皿などに水を入れライスペーパーを1枚ずつ入れて戻す（1分ほどで戻ります）

  
• 2

  戻ったら広げ、ハム2枚（カット後）、A マヨネーズ大さじ3、S&B カレー粉スティック1本(2g)、砂糖小さじ1、パプリカ、レタスをそれぞれ1/4量重ねて巻く。 1/4カット～1/6カットにすれば出来上がりです♪

  

ポイント

〇今回はハムを使いましたが、サラダチキンやツナに変えても美味しいです。野菜もキュウリやニンジンなどお好きなサラダ具材を入れていただいてOKです。 〇戻った生地同士がくっつきやすいので水に戻すのは1枚ずつ、巻いている間に次のライスペーパーを水に入れておくとスムーズに作業できます。 ♯エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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