
コロンとしたかわいい形の簡単おつまみです。お弁当に入れてもかわいいです。 たらこで作りましたが明太子でももちろん美味しいです。
たらこは皮から身を出してほぐす。 大葉は縦半分に切り、3ミリ幅の細切りにする。 たらこ、ピザ用チーズ、大葉を混ぜ合わせる。
餃子の皮(大判)の中央に1を1/10量乗せ、皮のふちに水を付けてひだを寄せるようにして包む。 肉まんや小籠包のようなイメージで先を少し尖らせるような形を作り、ギュッと留める。
170度の揚げ油で揚げる。
餃子の皮は大判のもののほうが作りやすいですが、普通サイズでも量を調節して作れます。 皮が破れたり穴が空いたりすると油に入れた時にはねるので注意してください。
レシピID:388213
更新日:2020/03/24
投稿日:2020/03/24
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