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一度にたくさんできるチリコンカンは冷凍保存もできるのでいろんな料理にアレンジして使えます。 時間がない時でもさっと作れる簡単なチリドッグにしました。お弁当にも。 パーツをそのまま並べて、各自作りながら食べるスタイルでも楽しいです。
お好みでパンを軽く温めても美味しいです。
レシピID 385309のチリコンカンを使用します。 https://oceans-nadia.com/user/196104/recipe/385309
ウインナーソーセージをフライパンで転がしながら焼く。
ロールパンの上部に切れ目を入れ、内側にマヨネーズを薄く塗る。1のウインナーソーセージを挟む。
軽く温めたチリコンカンhttps://oceans-nadia.com/user/196104/recipe/385309 を2の上に乗せ、粉チーズをかける。
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両角舞
タイ料理研究家・フードコーディネーター
料理人として10年間修業を積んだ後、フードコーディネーターに転身。企業のレシピ開発や撮影スタイリングを多数手がける。 CX系めざましテレビのコーディネーターを5年間務めた他、タイ各地でのレストラン立ち上げに関わりメニュー考案、調理に携わる。現地での経験を活かし料理教室や料理イベントを主催。 2012年ELLE a tableフードバトルのグランドチャンピオン。漢方スタイリストの視点から作る薬膳も得意とする。