しいたけのチーズパン粉焼き

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2021.10.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID 423623

両角舞

料理研究家/フードコーディネーター/漢方スタイリスト

簡単に作れてとてもおいしいシンプルなレシピです。
パン粉を後乗せするのがサクサク感をより楽しめるコツです。

チーズ焼き オーブン トースター オーブントースター きのこ チーズ おつまみ しいたけ ヘルシー オーブントースター あと一品 もう一品のおかず・小鉢 ビールに合うおつまみ 溶けるチーズ 簡単 簡単レシピ 簡単時短 パン粉

    材料

    2人分
    しいたけ 6個
    少々
    とけるチーズ 40g
    パン粉 大さじ2

    作り方

    ポイント

    大きくて肉厚なしいたけで作るとチーズの味が足りないかもしれません。大きさに合わせてチーズを増やしてください。 
    かさの裏側に少し積み重なるくらいの量がおすすめです。
    オーブントースターの種類によっては焼き時間が異なりますので様子を見ながら調節してください。
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    1. しいたけは軸を取り除き、ごみを拭き取ってアルミホイルを敷いた天板に並べる。
    2. かさの裏側に塩を振り、とけるチーズを乗せてオーブントースターで3分焼く。
    3. チーズが溶けたら取り出し、パン粉を上から乗せてさらに3分焼く。
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