しいたけのチーズパン粉焼き

材料2人分

• しいたけ
  6個
• 塩
  少々
• とけるチーズ
  40g
• パン粉
  大さじ2

作り方

• 1

  しいたけは軸を取り除き、ごみを拭き取ってアルミホイルを敷いた天板に並べる。

• 2

  かさの裏側に塩を振り、とけるチーズを乗せてオーブントースターで3分焼く。

• 3

  チーズが溶けたら取り出し、パン粉を上から乗せてさらに3分焼く。

ポイント

大きくて肉厚なしいたけで作るとチーズの味が足りないかもしれません。大きさに合わせてチーズを増やしてください。　 かさの裏側に少し積み重なるくらいの量がおすすめです。 オーブントースターの種類によっては焼き時間が異なりますので様子を見ながら調節してください。

作ってみた！

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