副菜

とうもろこしの甘辛バター焼き

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物22.5g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質20.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バターと甘辛味で大人も子供も大好きな味です。 おつまみにも、夏のおやつにもおすすめです。

材料2人分

  • とうもろこし
    1本
  • バター
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1

作り方

  • 1

    とうもろこしは皮付きのままラップで包み、600wの電子レンジで3分加熱する。 粗熱が取れたらラップを外し皮を剥いて横に3等分、縦に4等分に切る。

  • 2

    フライパンにバターを溶かし、1のとうもろこしの実の部分を下にして並べ入れる。 バターがなじんだら醤油とみりんを加え、フライパンをゆすりながら煮詰める。香ばしく焼き色がついたら火を止める。

ポイント

とうもろこしを芯ごと切るので怪我をしないように気をつけてください。縦に4等分にするときは芯を縦にして切ると安全です。

作ってみた!

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