15分で完成🙌〈エビととうもろこしのバター焼き〉🌽

海老の下処理をする。 (海老の頭側からしっぽに向けて、背中側に切れ込みを入れて背わたを取る。片栗粉まぶして水でよく洗う。)

とうもろこしを剥き、薄皮1枚の状態にしてサランラップを巻いて600ワット3分加熱する。

とうもろこしを輪切りにする。 フライパンにサラダ油を引き海老を焼く。

海老が8割位火が通ったら、輪切りにしたとうもろこしを入れて一緒に炒める。 A 醤油20グラム、みりん20グラム、砂糖小さじ1、バター10グラムとバターを入れて煮詰める。