ベーコンとチーズと大葉の揚げない三角春巻き
投稿日2023/03/10
更新日2023/03/10
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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油で揚げない簡単春巻きです。揚げていないのにパリッと香ばしく、おかずだけではなくおつまみにもぴったりです。 ショルダーベーコンとチーズの塩気で何もつけなくても美味しくいただけます。 無塩せきショルダーベーコンは豚肉の風味と旨味がしっかりと味わえ、程よい歯応えもあるので満足感のある一品が作れました。
材料3人分（12個分）
- 無塩せきショルダーベーコン100g
- 春巻きの皮4枚
- 大葉6枚
- ピザチーズ60g
- 水溶き小麦粉適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
三角形に折りたたむ際、ベーコンの大きさによっては角に少し隙間が空いてしまう場合がありますが、揚げないので多少隙間が開いていても問題なく仕上がります。 ピザチーズはスライスチーズでも代用可能です。包みやすい大きさに切って使ってください。 #KuradashiとNadiaでフードロス対策！ #Kuradashiタイアップ
- 準
オーブンを200度に予熱する。 ※トースターでも作れます
- 1
春巻きの皮は幅を３等分に切る。 大葉は縦半分に切る。 無塩せきショルダーベーコンは半分にした大葉くらいの大きさに切る。
- 2
春巻きの皮を縦に置き、手前に大葉、無塩せきショルダーベーコン、ピザチーズの順に重ねて置いて端から三角形に折りたたむ。 たたみ終わりに水溶き小麦粉を付けて留める。 残りも同様にして12個作る。
- 3
アルミホイルを敷いた天板に並べ、上面にサラダ油を薄く塗る。 200度のオーブンもしくはトースターでできつね色になるまで焼く。
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両角舞【手をかけレシピ】
タイ料理研究家・フードコーディネーター
- 調理師
#手をかけレシピ 下ごしらえや過程の意味を大切に。【手をかけ】で料理はもっと楽しくおいしくなる! ◆TVや広告のフードコーディネーター歴16年 ◆レシピ本3冊出版 ◆料理教室主催、企業レシピ監修多数 ◆手をかけポイントを絞れば料理は単なるごはん作り→楽しい時間になる ◆日々の料理をストレスにしない! タイ料理好きが高じてタイに住み、レストラン立ち上げの仕事に携わったり現地の料理教室に通って学んできました。 自身の病気をきっかけに漢方を学び、漢方スタイリストの資格を保持しています。
