ねぎ味噌納豆チーズのいなり焼き
投稿日2024/02/09
更新日2024/02/09
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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タンパク質や発酵食品をしっかり摂って、今年こそは健康に過ごしたい私。身近なところでは納豆やお味噌が取り入れやすい食品なので、なるべく毎日食べるようにしています。 とはいえ普通に食べていると飽きるので、こんなアレンジレシピを作りました。簡単、おいしい、安あがりですよ🫶おつまみにもどうぞ〜。
材料4人分
- 油揚げ2枚
- 長ねぎ1/3本
- 納豆1パック
- シュレッドチーズ20g
- 味噌小さじ1
- みりん小さじ1
作り方
ポイント
油揚げはカリカリさくさくに焼きたいので、油抜きはしません。フライパンに油をひく必要もないですよ◎ ねぎは電子レンジで軽く火を通しておくとしんなりとして甘みが増します。 焼き立ては中身がとろとろで包丁で切り分けにくいのでキッチンバサミで切るのがオススメです。
- 1
長ねぎは斜め薄切りにして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで1分加熱する。
- 2
油揚げは長い方の辺をハサミで切り開き、手で袋状に広げる。※くっついていて開きにくい場合は菜箸を転がすと開きやすくなります。
- 3
①に納豆、シュレッドチーズ、味噌、みりんを加えて混ぜ合わせる。
- 4
②に③を入れ、手で軽く押さえて均一に行き渡らせる。
- 5
フライパンを熱し、④を並べ入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
- 6
1枚を４等分に切って器に盛る。
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質問
作ってみた!
- のりのり☆
2024/02/21 08:50
健康のために納豆を毎日と考えていましたが飽きてくるのでこちらのレシピで新たな納豆の美味しい食べ方が見つかり良かったです‼️これはまた作ります🥹レシピありがとうございました✨
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両角舞【手をかけレシピ】
タイ料理研究家・フードコーディネーター
- 調理師
#手をかけレシピ 下ごしらえや過程の意味を大切に。【手をかけ】で料理はもっと楽しくおいしくなる! ◆TVや広告のフードコーディネーター歴16年 ◆レシピ本3冊出版 ◆料理教室主催、企業レシピ監修多数 ◆手をかけポイントを絞れば料理は単なるごはん作り→楽しい時間になる ◆日々の料理をストレスにしない! タイ料理好きが高じてタイに住み、レストラン立ち上げの仕事に携わったり現地の料理教室に通って学んできました。 自身の病気をきっかけに漢方を学び、漢方スタイリストの資格を保持しています。