副菜

ブロッコリーとクリームチーズのナッツサラダ

印刷する

埋め込む

10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

毎日ミックスナッツを食べているので、なんとなくサラダに使ってみようかなぁ～と。（また、いつものように単純）ナッツのコリコリ感とクリームチーズのまろやかさ、くせになるサラダになりました。ガーリックパウダーはちょっと多めに振るのがおすすめ♪（もちろん好みですが）

材料3人分

下準備
ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分も小さく切る。クリームチーズは1㎝角に切る。ローストミックスナッツは粗く刻む。
1
耐熱ボールにさっと水に通したブロッコリーを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600wで1分半加熱する。
2
ブロッコリー、クリームチーズ、ローストミックスナッツ、A マヨネーズ大匙2、レモン果汁大匙1/2、ガーリックパウダー少々、ブラックペッパー少々を混ぜて出来上がり。お好みで茹で卵を添えても。