10分で作る！フライドオニオンときのこのキーマカレー

材料3人分

• 合いびき肉
  200g
• フライドオニオン
  10g
• きのこ
  100g(今回はしめじと舞茸を使用)
• 油
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ4
• A
  中農ソース
  大さじ4
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  塩
  少々
• A
  カレー粉
  大さじ1～

作り方

• 1

  しめじは石突を取り、小房に分ける。舞茸は細く小房に分ける。

  
• 2

  フライパンに油を熱し、合いびき肉を炒める。

  
• 3

  ②にきのこ、フライドオニオンを入れて炒める。

  
• 4

  きのこがしんなりとしてきたら、フライドオニオンを入れて炒める。

  
• 5

  A ケチャップ大さじ4、中農ソース大さじ4、砂糖大さじ1、塩少々、カレー粉大さじ1～を合わせて、汁気がなくなるまで炒める。

  

ポイント

きのこは複数種類を合わせると、味に深みが出ておいしいですよ。冷凍保存もできるので、作り置きに便利です。

作ってみた！

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