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卵不使用☆失敗しないティラミス

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冷やす時間は除く
  • エネルギー380kcal
  • 炭水化物13.0g
  • 脂質36.5g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

混ぜるだけで簡単に作れるティラミスは、半日から1日置くと味が馴染みます。 食べる直前に再びココアをふりかけると一層美味しいです。 インスタントコーヒーの粉末をココアの半量混ぜ合わせると、ビターなおとなの味になりますよ。 また、冷凍してアイスにするのもおすすめ!

材料3人分

  • マスカルポーネチーズ
    100g
  • 生クリーム
    100㏄
  • 砂糖
    大さじ2
  • ココア
    適量

作り方

  • 1

    生クリームと砂糖を泡だて器でツノが立つまでしっかり混ぜる

  • 2

    (1)にマスカルポーネチーズを加えてゴムベラで混ぜ合わせる

  • 3

    型に入れ上にココアをふりかけ、冷蔵庫で1時間以上冷やす

ポイント

こどもと作れる失敗しないティラミスをご紹介します。 ポイントは、生クリームをしっかり泡立てること。 良く冷やした生クリームを泡だて器で泡立てます。氷水で冷やしながら泡立てると、より早く泡立ちます。 ゆるいと生地がダレてしまうので、ここだけは頑張りましょう!

作ってみた!

質問

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