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餡子の甘みとバターの塩気がベストマッチな、和風フレンチトースト。お麩でパンよりも低カロリーでヘルシーに♪
棒麩を厚めに斜めに切り、ボウルに卵と牛乳と砂糖を入れてよく混ぜたところに5分程度漬けこんで、しっかりとしみ込ませる。
テフロン加工のフライパンにバターを溶かして、こんがりとした焼き目がつくまで両面を弱火で焼き、餡子と生クリームを添える。
今回は棒麩を使いましたが、カットしてあるお麩を使ってもOKです。
レシピID:132937
更新日:2015/11/01
投稿日:2015/11/01
Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
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神田えり子
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