主食
梅しらすのオイルおにぎり
3分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物53.8g
- 脂質7.2g
- たんぱく質10.5g
- 糖質52.3g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
柔らかしらすに梅の酸味と大葉がアクセントの、冷めてもしっとり美味しい、ごま油香るオイルおにぎり。カルシウムたっぷりなので成長期のお子様や、シニアの方の骨粗鬆症予防にもおすすめ♪また梅を使っていてご飯が傷みにくいので、梅雨時や夏場のお弁当にもおすすめです。
作り方
- 1
梅干しは種を抜いてボウルに入れ、フォークの背でつぶしてほぐしたら、A ご飯1膳（0.5合）、釜揚げしらす大さじ２、いりごま(白)小さじ１、ごま油小さじ1/2、塩少々を加えてよく混ぜる。
- 2
2等分してラップで包んでおにぎりにしたら、大葉で巻く。同じものをもう一つ作る。
ポイント
ラップで包んでおにぎりにすると、手が汚れず綺麗にできます。 梅のクエン酸は、しらすのカルシウムの吸収を促す働きがあるので、成長期のお子様や、シニアの骨粗鬆症予防にもおすすめです。 梅でご飯が傷みにくいので、梅雨時や夏場のお弁当にも♪
レシピID：139814
更新日：2016/06/01
投稿日：2016/06/01
