梅しらすのオイルおにぎり

• 3分

材料1人分

• 大葉
  2枚
• 梅干し
  1個
• A
  ご飯
  1膳（0.5合）
• A
  釜揚げしらす
  大さじ２
• A
  いりごま(白)
  小さじ１
• A
  ごま油
  小さじ1/2
• A
  塩
  少々

作り方

• 1

  梅干しは種を抜いてボウルに入れ、フォークの背でつぶしてほぐしたら、A ご飯1膳（0.5合）、釜揚げしらす大さじ２、いりごま(白)小さじ１、ごま油小さじ1/2、塩少々を加えてよく混ぜる。

• 2

  2等分してラップで包んでおにぎりにしたら、大葉で巻く。同じものをもう一つ作る。

ポイント

ラップで包んでおにぎりにすると、手が汚れず綺麗にできます。 梅のクエン酸は、しらすのカルシウムの吸収を促す働きがあるので、成長期のお子様や、シニアの骨粗鬆症予防にもおすすめです。 梅でご飯が傷みにくいので、梅雨時や夏場のお弁当にも♪

作ってみた！

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