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素材一品だけ!レシピ、ロメインレタスのチーズ炒め

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  • 5

これ、ペロっといけちゃう食感と風味がクセになってしまうんです。もちろん5分で作れます!お急ぎすぎなら包丁使わず手でバキバキっとちぎっても(笑)

材料2人分

  • ロメインレタス
    1/2束
  • オリーブオイル
    適量
  • 塩、こしょう
    少々
  • 粉チーズ
    大さじ1~2

作り方

  • 1

    ロメインレタスは3~4㎝幅に切り、フライパンに入れて、オリーブオイルをまわしかける。

    素材一品だけ!レシピ、ロメインレタスのチーズ炒めの工程1
  • 2

    火をつけ、中火にして炒め、カサが2/3になり、ツヤが出てきたら火をとめる。 塩、こしょう、粉チーズを加えて予熱でなじませる。

    素材一品だけ!レシピ、ロメインレタスのチーズ炒めの工程2
  • 3

    器にもり、好みで粉チーズをさらに上からかける。

ポイント

焦げないように、火加減に注意して下さい。中火でサッと!です。好みで粉チーズは増量してくださいね。

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作ってみた!

  • まゆの
    まゆの

    2024/07/18 19:57

    ロメインレタス救済🚑٩( ˙꒳​˙ )ピーポーピーポ~ 程よく苦味は残ってるけど、粉チーズの風味が微かにあって、美味しく食べられました(*•̀ᴗ•́*)👍✨炒めた事で かさも減って、2分の1個、2人で完食です!
    まゆのの作ってみた!投稿(素材一品だけ!レシピ、ロメインレタスのチーズ炒め)
  • ぶにゃこ
    ぶにゃこ

    2021/12/19 13:58

    ロメインレタス、初めて買って、半分シーザーサラダ作ったのですが、残りどうしようかと思ってたところでした。とても簡単、しかも芯の歯ごたえは残るので味も食感もよかったです。ありがとうございました。素材1品シリーズ、いつも参考にしてます。残り物消費するのに新たな残り物の無限ループに陷らずに済みます。
  • マルジー
    マルジー

    2020/05/19 02:06

    簡単で美味しかったです!簡単に一品増えました(笑) ありがとうございました。

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