副菜

豆腐ステーキ、バターコーンソースで

Name: 豆腐ステーキ、バターコーンソースで
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 木綿豆腐 150g; 冷凍コーン 大さじ3; バター 5g; しょうゆ 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; 油 大さじ1

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5分

水切り時間を省く

エネルギー245kcal
炭水化物18.5g
脂質15.2g
たんぱく質8.5g
糖質16.8g
食塩相当量1.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豆腐ステーキをみんな大好きなあの味で！子どもも食べる～～

材料2人分

木綿豆腐
150g(3連パックのうち1パック)
冷凍コーン
大さじ3
バター
5g
しょうゆ
大さじ1
片栗粉
大さじ1
油
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
木綿豆腐の水気をきっておく。ペーパーに包むか、ザルに置いて、15～30分置く。
2
豆腐の両面に片栗粉をつけ、油をひいたフライパンで両面こんがり焼く。
3
豆腐をお皿にもり、フライパンの油をふきとり、冷凍コーン、バターを加えて熱し、バターが溶けたら火をとめ、しょうゆを加えてからめ、ソースにし、豆腐にかけて完成。