可愛いミニキッシュは、冷めても美味しいので、キッズパーティーやお弁当におすすめ!
アルミカップは、製菓用のものを使用しました。 薄手のものだと広がってしまいやすいので、厚みのあるものが良いです。 長時間焼くと、ハムの端が乾燥してしまうので、余熱を入れたトースターを使い短時間で焼き上げましょう♡
ハムに切り込みを入れます。
アルミカップにハムを入れます。 切込みを入れた部分が重なるように形を整えてください。
ときほぐした卵に砂糖と牛乳を入れて混ぜ、カップに注ぎます。 その後真ん中にキャンディーチーズを入れます。
余熱を入れたトースターで5分焼き、粗熱がとれたらカップから外します。お好みでチャービルやパセリを飾り完成です! お好みでケチャップをかけても合いますよ♪
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