主食
シラス丼
投稿日2023/06/08
更新日2023/06/08
調理時間5分
温泉卵があればすぐにできるスピードメニュー！ 朝食にもおすすめです。
材料2人分
- ごはん2杯分
- しらす40g
- 明太子20g
- 温泉卵2個
- 青シソ2枚
- 醤油適量
作り方
ポイント
しらすは、小さくて真っ白なものが新鮮でおすすめです。 青シソの代わりに青ネギでもよく合います。 子供用には、明太子をたらこにして食べています！
- 1
明太子は、皮に切込みを入れて、中身をかきだす。
- 2
器にごはんを盛り付け、真ん中をあける。 真ん中に青シソと温泉卵をのせ、横にしらすと明太子をのせる。
- 3
醤油をまわしかけて完成！
レシピID
462281
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