作り方
下準備 |
にんにくはみじん切り。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 ミニトマト（飾り用）は半分に切り、アボカドは荒みじんにし、飾り用に２つとってレモン汁をかけておく。 |
|
1 |
フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを入れる。 香りがでてきたらベーコンを入れて炒める。 |
|
2 |
沸騰した水に塩を入れ、パスタを茹でる。 | |
3 |
アボカドとAの材料をフードプロセッサーに入れて撹拌。 １に加えて混ぜ合わせる。 |
|
4 |
茹で上がったパスタを３に加えて絡めあわせ、盛り付ける。 ミニトマト、アボカドを飾り完成。 |
ポイント
レモン汁を入れることで、アボカドの色止め効果と、味に爽やかさをプラスしてくれます。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「アボカド パスタ」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
-
このレシピは気分はカメラマン!?料理を引き立てる、写真・スタイリングコンテストに参加しています。
関連記事
-
TORE-TATE（トレタテ）
2016.12.23
にんじん1本丸ごと使用！デリ風キャロットラぺサラダ定番のキャロットラぺにモッツァレラチーズとクルミを加えてアレンジ。お肉料理などの後に野菜が摂れるのもうれしいレシピです。にんじ... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.04.17
食卓が華やぐ♪ 鶏肉と彩り野菜のマヨポン酢炒め色とりどりの野菜と鶏むね肉を、マヨネーズとポン酢で炒めた一品。鶏むね肉は下味に漬けておくことで、やわらかくジューシーに仕上がります... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.06.10
3つの食材の歯ごたえが絶妙な、たこときゅうりのキムチ和えきゅうり、たこ、アボカドをそれぞれ一口大に切ってキムチの素で和える、簡単だけどインパクト大のピリ辛おかず。レモン汁を加え... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.04.22
仙台味噌の風味が新鮮！和風カルボナーラ生クリーム、卵、粉チーズというカルボナーラの基本の材料に、辛口で風味の高い赤味噌・仙台味噌とハチミツ、オリーブオイルをプラスして濃厚な味わ... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.03.21
マンネリの朝ごはんにサヨナラ！美味しくアレンジ10分トースト
複雑な味わいがクセになる♪かぼちゃのスティックトースト細長くスティック状にカットした食パンにかぼちゃペーストとナッツをのせて焼き、仕上げにパセリをふった、色もきれいなビジュアル... 続きを読む
西山京子/ちょりママ
Nadia新着レシピ
