Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 5分で完成♡旨味たっぷり♡ほうれん草人参のツナ胡麻和え♡

    5分で完成♡旨味たっぷり♡ほうれん草人参のツナ胡麻和え♡ 7分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 7分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 白身魚揚げ(がんも)と大根のうま煮【#作り置き #煮るだけ】

    白身魚揚げ(がんも)と大根のうま煮【#作り置き #煮るだけ】 28分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ごぼうとちくわのカリカリのり塩揚げ【#揚げない #やみつき】

    ごぼうとちくわのカリカリのり塩揚げ【#揚げない #やみつき】 29分前

    175人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 鶏ささみのステックから揚げ★ちょっ甘めのカレー・マヨソース

    鶏ささみのステックから揚げ★ちょっ甘めのカレー・マヨソース 33分前

    185人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

お雑煮~白味噌仕立て~

15

2014.09.27

分類

調理時間: 15分

ID119933

レナ♪

レナのレシピ手帖

白味噌仕立てのお雑煮は、なんだかホッとする甘さ。上に添えた練りがらしがいい仕事をしてくれます。

雑煮 ヘルシー おふくろの味 おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
お餅 2個
人参 6cm
白味噌 60g
出汁(鰹・昆布・焼きアゴ) 500ml
練り辛子 少々
作り方
Point!
練りがらしは、すり鉢で20回以上擦ると、風味が引き立ちます。白味噌は、ゆっくりと長く火を入れると風味が引き立ちます。
  1. ・お餅は固めに下茹でする。
    ・にんじんは、1cm幅の輪切りにして型で抜き、飾り切りする。
  2. 出汁を鍋に入れて火にかけ、沸騰させる。
    人参を入れて中火で煮る。
  3. ②に白味噌を入れて溶き、①のお餅をいれてお好みの固さまで煮る。
    器に盛り付け、辛子をのせてできあがり。
4 19
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ピザ用チーズ (13) おもてなし×たくあん (12) おふくろの味×黒砂糖 (3) 雑煮×鍋 (3)
もっと見る

「お雑煮 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents