主菜
豚チーズカツ
15分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物20.0g
- 脂質35.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回は、割りと安価な豚肉の切り落としを使っています。一枚が広げられるお肉を選んでいます。豚肉薄切りでも大丈夫です。
作り方
- 1
豚肉切り落としを1枚ずつ広げ、塩コショウする。
- 2
1に粒マスタードを薄く塗り、切れてるプロセスチーズ１枚をおき、肉が張り付くように巻く。残り３枚も同様に作る。
- 3
A 小麦粉適量、溶き卵1/2個分、パン粉適量を順番につけて、１８０℃に熱した揚げ油でカラッと揚げて出来上がり。
