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    副菜

    箸休めやお弁当の彩りにも♡赤かぶとパプリカのわさポン和え♡

    • 投稿日2018/02/28

    • 更新日2018/02/28

    • 調理時間5(※塩もみした漬け置き時間は除く)

    赤かぶを使った簡単な浅漬けです! 彩りがきれいだと食欲が湧くし 今回はポン酢にわさびというさっぱりとした中に ピリッとアクセントを効かせて わさび風味も嬉しい1品です^^ お好みですがぜひわさびを効かせて お試しいただければと思います^^

    材料2人分2~4人分

    • 赤かぶ
      1個
    • パプリカ
      1/4個
    • 大葉
      3枚程度
    • A
      ポン酢
      大1.5~
    • A
      砂糖
      小1
    • A
      サラダ油
      小1
    • A
      わさびチューブ
      2~3センチ
    • A
      白ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    *パプリカはオレンジ以外の色でももちろんOKです! *わさびの量はお好みで調節してください! *すぐに食べても美味しいですが少し味をなじませると更に美味しくなります^^

    • 1

      赤かぶは食べやすく薄切りにし、塩もみをして水分が出るまで30分ほど置いたら水気をしっかり切る。

    • 2

      パプリカは細切り、大葉は千切りにしボウルに入れ、1のかぶとA ポン酢大1.5~、砂糖小1、サラダ油小1、わさびチューブ2~3センチ、白ごま適量も入れよく和えたら完成です!

    レシピID

    248725

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    あいのおうちごはん

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    2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^

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