Nadia Artistのレシピ数:31,490レシピ

カリカリベーコン&カリカリ蓮根のサラダ。

  • 2013.12.12

  • 112167
    カリカリベーコン&カリカリ蓮根のサラダ。
    カリカリベーコン&カリカリ蓮根のサラダ。カリカリベーコン&カリカリ蓮根のサラダ。

    コメント

    カリカリのベーコンとレンコンがアクセントのおいしいサラダです。ぜひ一度。ヽ(^o^)丿

    材料(2人分。)

    1/4個(食べやすい大きさにちぎる)
    1/4個(食べやすい大きさにちぎる)
    適量(一口大に切り茹でる)
    3本(茹でて斜めに2等分する)
    4枚(薄切りをカリカリに焼く)
    2個(4等分する)
    50g(5㎜角にしてカリカリに焼く)
    適量
    適量

    作り方

    1

    ロマネスコとスナップエンドウは軽く塩茹でして冷水に取り、ざるに上げておく。スナップエンドウは、斜めに2等分する。

    2

    レンコンは少量のオリーブオイルでカリカリに焼く。

    3

    余分な油を拭き取りながら、ベーコンをカリカリに焼く。

    4

    下準備が終わったら、レタス+サニーレタス→ロマネスコ→スナップエンドウ→ベーコン→プチトマト→レンコン→ブロッコリースプラウトの順に盛り付けお好みのドレッシングでいただく。

    ポイント

    レンコンは少量の油でカリカリに焼くこと。弱火でじっくり焼くと美味しく出来ます。ロマネスコが無ければブロッコリーでOKです。お好みのドレッシングでいただきます~♪

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「レンコン ベーコン」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ