副菜
【蓮根とひじきのごま味噌サラダ】マヨネーズ不使用♪和風サラダ
10分粗熱をとる時間を除く
マヨネーズ不使用の和風のデリサラダです。 れんこん＆ひじきで食物繊維たっぷりの腸活サラダです。 作り置き可能です。
材料3人分
- れんこん小1節(120g)
- ツナ缶1缶(70g)
- 人参1/4本(40g)
- 乾燥ひじき3g
- ホールコーン40g
- 冷凍むき枝豆20g
- A白すりごま大さじ2
- Aみそ大さじ1
- A酢大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A濃口醤油小さじ1
- Aごま油小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう適量
作り方
ポイント
・工程3⃣：味が薄まるのを防ぐため、湯をしっかり切ってください。 ・さや付き冷凍枝豆を使用する場合は40ｇを目安にしてください。パッケージに表記された方法で解凍し、さやから取り出して、工程4⃣で加えてください。 ・作り置きできます。清潔な保存容器に入れ冷蔵保存で3日を目安に食べきってください。
レシピID：496975
更新日：2025/02/01
投稿日：2025/02/01
作ってみた！
とまっちょ嫁2025/03/03 09:23
コーン忘れた😋💦 サラダ豆があったのでサラダ豆で 食物繊維豊富なサラダ たまには(^･ｪ･^)(^._.^)(^･ｪ･^)(^._.^)ｳﾝｳﾝ マヨネーズ使わないサラダも 美味しい😋🍴💕 蓮根少し大きかったみたい しばらく食べれそうだな( *´艸｀)🤭
こむぎ2025/02/14 20:19
シャキシャキのれんこんが心地良いサラダ🥗 ひじきにニンジン🥕、コーン🌽に枝豆🫛ツナとあれこれ入り、とっても美味しかったです😆 たっぷりすりゴマに味噌などで和風🥗でツナも入るからコク旨です😊 ツナはオイルを切って、となってましたがオイルごと使いました😊 コスモスさん、まゆのさん、美味しさ共有ありがとうございます😊💖💫✨ すずめさん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
まゆの2025/02/13 22:49
コスモスさんの投稿が美味しそうだったので真似っ子だﾆｬｰﾝ🐈🐾 この材料でマヨ無しでサラダ- ̗̀ 💡 ̖́-気になるでしょ～(っ ॑꒳ ॑c)…ﾜｸﾜｸ💕 おぉぉっ！！シャキシャキ、プチプチのコリコリ…ふふふっ、食感も楽しい♪♪ ツナが加わって、一気にサラダ感が🆙⤴️⤴️⤴️ 味噌とゴマの風味とコクで、マヨ使ってないと思えない美味しさ(๑>ڡ<๑)🍴💕 コスモスさ～ん、美味しさ共有出来て嬉しい❤素敵なレシピ教えてくれて ありがとう🤗💗
コスモス2025/02/05 19:26
これは栄養満点💯のサラダですね☺️ マヨネーズなし〜 ほんのり味噌のお味がして、ヘルシーで、食感も味わえてとっても嬉しい副菜です🥳🥳💞 また作ります〜😍🤗
- とまっちょ嫁
2025/02/02 23:17
洗い物減らす為に保存袋から ごめんなさい( ´_ゝ｀)ゞ🤗 蓮根ひじき枝豆が好きな私 家族は、んー( -_・)?っ無視 味噌の種類で味が変わるかも でも美味しい和風サラダでした。 蓮根が少し少なめだけどまた作ります😋🍴💕
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