副菜
れんこん水菜ひじきで《腸活♡ごま味噌マヨサラダ》
投稿日2024/10/15
更新日2024/10/15
調理時間10分
ボリューム満点！食物繊維たっぷり、腸活サラダです♪♪ サンドイッチにもピッタリです♪♪
材料4人分
- れんこん250ｇ
- 水菜1/3袋
- 乾燥ひじき5ｇ
- 人参1/3本
- Aマヨネーズ大さじ2
- A麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1と1/2
- Aすし酢大さじ1/2
- A味噌小さじ1/2
- A和風だしの素小さじ1/3
- Aすりごま大さじ3
作り方
質問
作ってみた!
あられ2024/11/07 15:16
ユーザ友のゆみさん❣や、まゆのさん❣️が投稿してた腸活サラダ!! ようやく作れました〜😁 水菜よりカラシ菜を多く使ったので全体的に紫っぽくなりましたが、蓮根のシャキシャキ食感とひじきの香りがよくて、とても美味しかったです。マヨネーズ和えなのでくどくなるかと思いきや、お酢も入ってるのでサッパリといただけましたよ〜😋👍 mikana先生🌷、ゆみさん❣️まゆのさん❣️ ありがとうございました〜😆💕
11867772024/11/02 09:44
写真撮れ忘れたけど、美味しかったし、見た目も華やか！ また作ります。
ゆみ2024/10/24 23:53
ひそかにポチッと保存していて、まゆのさんの作ってみた！投稿で思い出して…やっと作ることが出来ました✨ 胡麻味噌マヨ…あえごろも？ドレッシング？タレ？何と言えば良いか解りませんが、めちゃ美味しい😋 やっぱり思ったとおり好みの味でした🎶 まゆのさん、美味しい味の共有できて嬉しいです。投稿、有難うございます😊
まゆの2024/10/17 20:45
すっごく美味しかった～(๓´͈ ˘ `͈๓).*☆* 水菜とレンコンのシャキシャキは、皆さん ご存知の通りだけど、 和えてるドレッシングが最高😆👍✨ 麺つゆ、顆粒だし、味噌…… 和の調味料がマヨとの相性バッチリ๑•͈ᴗ•͈♡ サラッとしてるのにコクがあって、モリモリ食べられちゃう❤ ひじきも入って栄養満点だよん⸜(◍´˘`◍)⸝ﾆｺｯ︎💕︎✨
「サラダ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「れんこん」の基礎
「水菜」の基礎
- Artist
mikana
ソイフードマイスター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 健康食アドバイザー
- 食育アドバイザー
📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
