ブロッコリーのガーリック炒飯

材料1人分

• ご飯
  150g
• 卵
  1個
• ブロッコリー（冷凍）
  60g
• 桃屋 フライドにんにく こしょう味
  15g
• 醤油
  大さじ1/2
• 塩
  少々
• サラダ油
  大さじ1
• 刻みネギ
  少々

作り方

• 下準備
  ご飯はあらかじめ炊いておく。 ブロッコリー（冷凍）は解凍して、水気を拭き取る。 1cm角くらいに切る。

• 1

  ボウルに卵をときほぐし、ご飯を入れて混ぜる。

• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、①を中火でパラパラになるまで炒める。

• 3

  ブロッコリー、塩を加えてさらに炒める。

• 4

  桃屋 フライドにんにく こしょう味を加えてさっと混ぜ合わせ、醤油を加えて香り付けする。

• 5

  器に盛り、刻みネギをのせる。

ポイント

ご飯は冷めたものを使いましょう。炊き立てのものはべちゃっとした仕上がりになります。 ブロッコリーは生のものだと、下茹でが必要になります。

作ってみた！

質問