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【男ウケMAX】ブロッコリーのガーリック炒飯

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  • 10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

相性の良いブロッコリーとニンニクを合わせた炒飯です。

材料2人分

  • ご飯
    300g
  • 2個
  • にんにく
    40g
  • ブロッコリー
    120g
  • 味の素
    4振り
  • A
    ひとつまみ
  • A
    こしょう
    ひとつまみ
  • A
    味の素
    10振り
  • 醤油
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ4
  • きざみねぎ
    ふたつまみ

作り方

  • 1

    ブロッコリーを小房に分ける。耐熱ボウルに入れて味の素®︎を振り、電子レンジで600W2分加熱する。

  • 2

    にんにくの芽をとり、薄切りにする。

  • 3

    ボウルに卵をときほぐし、ご飯を加えて混ぜ合わせる。

  • 4

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で2を炒める。

  • 5

    少し色づき香りが立ってきたら、3をくわえてパラパラになるまで中火で炒める。

  • 6

    ブロッコリーとA 塩ひとつまみ、こしょうひとつまみ、味の素10振りを加えて、かるく炒め合わせる。

  • 7

    鍋肌に醤油を入れ、全体にからめる。

  • 8

    器に盛り、きざみねぎをのせる。

ポイント

ご飯と卵をあらかじめ混ぜておくことで、パラパラに仕上がります。

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作ってみた!

  • 1226069
    1226069

    2025/01/29 19:12

    ブロッコリーとにんにくが合います 食べ応えもしっかりあって おいしかったです #私の推しレシピ
    1226069の作ってみた!投稿(【男ウケMAX】ブロッコリーのガーリック炒飯)

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