【男ウケMAX】ブロッコリーのガーリック炒飯

材料2人分

• ご飯
  300g
• 卵
  2個
• にんにく
  40g
• ブロッコリー
  120g
• 味の素
  4振り
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  こしょう
  ひとつまみ
• A
  味の素
  10振り
• 醤油
  大さじ1
• サラダ油
  大さじ4
• きざみねぎ
  ふたつまみ

作り方

• 1

  ブロッコリーを小房に分ける。耐熱ボウルに入れて味の素®︎を振り、電子レンジで600W2分加熱する。

• 2

  にんにくの芽をとり、薄切りにする。

• 3

  ボウルに卵をときほぐし、ご飯を加えて混ぜ合わせる。

• 4

  フライパンにサラダ油を熱し、中火で２を炒める。

• 5

  少し色づき香りが立ってきたら、３をくわえてパラパラになるまで中火で炒める。

• 6

  ブロッコリーとA 塩ひとつまみ、こしょうひとつまみ、味の素10振りを加えて、かるく炒め合わせる。

• 7

  鍋肌に醤油を入れ、全体にからめる。

• 8

  器に盛り、きざみねぎをのせる。

ポイント

ご飯と卵をあらかじめ混ぜておくことで、パラパラに仕上がります。

作ってみた！

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