【簡単なのに美味すぎる】ベーコンのカルボナーラサラダ

サニーレタスを一口大にちぎり、水にさらしておく。 その後水気を切る。 A 卵1個、粉チーズ20g、牛乳大さじ2と塩をボウルに混ぜ合わせる。（カルボナーラソース）

にんにくの皮と芽を取り除き、叩き潰す。 無塩せきショルダーベーコンは3cm角くらいを目安に、おおまかに切る。

フライパンにEXVオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで弱火〜中火で熱する。

ベーコンを加えてカリカリに炒める。

カルボナーラソースを、とろみがつくまで混ぜながら湯煎で加熱する。

器にサニーレタスを盛り、３をのせる。４をかけ、塩と黒こしょうを全体にふる。