パンやバゲットで作るフレンチトーストと変わりありません♪ 高タンパク低カロリーなのでダイエット中の私にも嬉しい♪
沸騰させたお湯を高野豆腐にかけてサッと(1~2分)戻しザルにあけておきます。(お湯で戻すことでふっくらするので必ずお湯で戻します。)
その間にAを合わせて卵液を作る。
1の高野豆腐を手でギュ~ッと絞り、2の卵液に浸し染み込ませる。
フライパンにバターを少し入れて溶かし弱火でじっくり目に両面焼いたら、はちみつを垂らして絡めながら焼いたら出来上がり♪
お好みでメープルシロップや粉砂糖をかけてフルーツと一緒にどうぞ♡
レシピID:123623
更新日:2015/05/01
投稿日:2015/05/01