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    袋一つで♪子供に食べさせたい体に優しいもっちり焼きドーナツ♡

    • 投稿日2015/05/01

    • 更新日2015/05/01

    • 調理時間30

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    ビニール袋使用で洗い物はナシ⁈ 卵&バター&砂糖&牛乳不使用で、もっちりとした食感の油で揚げないドーナツ。 ホットケーキミックスも便利だけど、アルミフリーのベーキングパウダーを使って、おからとお豆腐使用なので味も優しく体にも優しい、子供に食べさせたい焼きドーナツができました^_^

    材料直径5〜6cmで約8個

    • A
      強力粉(なければ薄力粉)
      50g
    • A
      ベーキングパウダー
      5g
    • A
      きな粉
      30~40g
    • 生おから
      150g
    • 絹豆腐
      80g
    • はちみつ
      20g~

    作り方

    ポイント

    出来たてはふわもちで、冷めるともっちりとした食感に^_^ 冷めてしまったものはトースターで軽く焼いて食べるのも美味しいですよ^ ^ ※写真右のドーナツには※キャラメルクランブルをのせて焼いてあります^ ^(別レシピあり)

    • 1

      Aをビニール袋に入れて空気を含ませてシャカシャカ振る。

    • 2

      生おからを入れて軽く振ったら、絹豆腐、はちみつを入れて袋の上からよく揉む。 ※オーブンを180℃に予熱開始。

    • 3

      材料全体がよく混ざったら、焼きドーナツの型があれば型に生地を入れる。 型がなければ好きな形に成形してクッキングシートの上に並べる。

    • 4

      180℃で20〜25分焼いて完成です☻

    レシピID

    125227

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    ちゃんちー
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    ちゃんちー

    スポーツフードマイスター・料理研究家

    せっかく作るなら美味しく食べたい&食べてもらいたい。 せっかく作るなら栄養を無駄なくとり入れたい&とり入れてほしい。 でも難しいこと、面倒なことは大嫌い。 簡単で美味しく作れる&食べれるが大好きな3兄妹の母です。 ☆料理研究家☆料理ブロガー ☆スポーツフードマイスター ☆アスリート栄養食インストラクター 調理法や食材の組み合わせで身体への吸収率を上げるというような、ちょっとマニアックでエビデンスに基づいた料理作りも好き。笑 そんな知識を生かしてレシピを考えるので、栄養の知識がない人でも私のレシピや献立で作っていただければ、無駄なく栄養をとり入れることができて、とっても簡単なのに美味しくて栄養満点なおうちごはんが自然とマスターできます。 普段はスポーツを頑張る子どもたちのために毎日献立を組みながら作っていますが、それがまぁ美味しくて(笑)食べ盛りの子どもたちは常に完食。でも、スポーツキッズやジュニアアスリートだけではなく、小さなお子さんから成長期の子どもの体づくり、私たち大人やご年配の方の健康にも繋がるレシピなので、家族みんなで一緒に美味しく食べてもらえます。 手軽な食材を簡単なアイデアで、大人から子どもまでみんなが同じように、美味しく楽しめる食事作りを提案しています。 レシピコンテストで多数の受賞を経て、現在はレシピ開発やレシピ提供、雑誌、ケーブルテレビのレギュラーコーナー出演など料理に携わるお仕事をさせて頂きながらlivedoor公式ブログ『ちゃんちー家の気ままな日々とおうちごはん』にて日々の出来事と一緒にレシピUPしています。。 1人でも多くの方に毎日の食事の中で健康と美味しいの笑顔が広がりますように。

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