主菜
旬のさんまを更に美味しく‼ごまソースで(o^^o)
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間10分
塩焼きだけじゃ飽きちゃうさんま‼ 今日はクリーミーなゴマだれをかけて洋風に(*^^*)
材料（.）
- さんま2尾
- ねりごま大さじ1
- 牛乳大さじ1
- ごま油大さじ1
- しょうゆ小さじ2
- マヨネーズ大さじ1.5
作り方
ポイント
生さんまの場合少し塩をまぶして、塩さんまの場合軽く洗って塩を落とした方がいいです♬
- 1
さんまの頭を切り落とし、2〜3等分に切って焼く
- 2
そこに調味料全てを混ぜたソースをかけてパセリや黒胡椒をお好みでかけて完成(o^^o)
レシピID
123051
質問
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「さんま」の基礎
- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
