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幸せな味♡シュガーレモンクッキー♡

-

2015.01.01

分類

調理時間: 0分

ID123092

AYA

楽しく完食子どもごはん

レモンが採れたていっぱいーー!安いーー(≧∇≦)今日のおやつはシュガーレモンクッキーを作りました♡おおおおいしぃー\(//∇//)\紅茶と食べたい♡

クッキー
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材料(. )
薄力粉 120g
無塩バター 60g
砂糖 40g
卵黄 1個分
しぼりたてレモン 大さじ1
粉砂糖 すきなだけ
作り方
Point!
レモンの型抜き!チョコペンで顔を描けばカレーパンマンにもなります(((o(*゚▽゚*)o)))
  1. 600wで30秒チンしたバターに砂糖を入れよく混ぜる。そこに卵黄とレモン汁もいれよく混ぜる
  2. 薄力粉を加えてヘラで切るようにさっくり混ぜる
  3. あとは生地をこねてまとめて、少し厚めにカレーパンマンで型抜き♡
    ※少しベタついてまとまらない場合手に薄力粉をまぶしてまとめてください♡
  4. 型抜きして、粉砂糖をふりかけて180度にあたためたオーブンで15分焼いて完成♪
    ( ´▽`)
  5. 最後に粉砂糖をふりかけました♡
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コメント・感想 Comment
ババチーノ さん
2018.08.11 18:13

うちのオーブンが強いのか…180℃だと10分でもう焦げる前ぐらいの色がついてしまいました。5〜7mmぐらいの厚さで中はちょっぴり生焼け感が残ってる感じ。170℃ぐらいでいいんじゃないかなと思いました。 味は美味しかったです。

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