新玉ねぎドレッシング活用♬豚肉巻き厚揚げステーキ(*^^*)

材料（.）

• 厚揚げ
  6枚
• 豚ロース肉
  12枚
• 新玉ねぎとにんじんの手作りドレッシング
  「美味しい無添加♬新玉ねぎとにんじんのドレッシング」にレシピ記載
• 醤油
  小さじ2
• 酒
  小さじ2
• みりん
  小さじ2
• ニンニク
  .
• れんこん
  .
• さつまいも
  .

作り方

• 1

  まずは添え野菜、カリカリれんこんとカリカリさつまいも♬ フライパンに少し多めの油をひいて火をつけぬるいまま薄くスライスしたれんこん、さつまいもを並べて焼く！じっくり弱火でカリカリなるまで根気よく焼く！

• 2

  途中はヤワヤワだけど茶色くなるまで焼くとカリッカリになるよ！サラダに乗せたりお肉に添えたりそのまま食べても美味しい！カリカリ焼いたら塩をしてね

• 3

  次にそのままそのフライパンでうすくスライスしたニンニクをカリッと焼く！

• 4

  ニンニクを取り出して、余分な油を拭き取ってそのままそこで厚揚げステーキを焼く！

• 5

  厚揚げステーキは、厚揚げに豚ロースをくるりと巻き付けて、塩コショウをして、つなぎ目の部分を下にしてしっかり焼いたら肉ははがれません(*^^*)

• 6

  両面しっかり焼いたらお皿に盛る

• 7

  タレは玉ねぎドレッシングたっぷりに醤油、酒、みりんを小さじ1ずつ入れて煮つめて、ステーキにどばーっとかける！ 味が薄かったら醤油、酒、みりんを1:1:1で足してね♬

ポイント

ステーキを焼いてるところにそのままタレを入れて煮からめても美味しいです♪( ´θ｀)ノ

作ってみた！

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