【簡単・節約】ガリバタ醤油でコクうま♡肉巻き厚揚げステーキ

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2020.08.24

分類主菜

調理時間: 10分

ID 397279

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

【10分で晩ごはん】
薄切り肉を厚揚げでカサ増し。
味付けは間違いなしのガリバタ醤油。
①厚揚げをお肉で巻いて
②フライパンで焼き
③合わせ調味料をからめる
3ステップで簡単です。

簡単おかず 厚揚げ 豚肉料理 豚肉巻き 節約 時短 醤油 豚肉薄切り 簡単 バター ガリバタ

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材料2人分
厚揚げ 1枚
豚薄切り肉 8〜10枚(しゃぶしゃぶ用、バラなどお好みで)
塩・こしょう 少々
サラダ油 大さじ1/2
A
砂糖 小さじ1
A
大さじ1
A
しょう油 大さじ1
A
にんにく ひと片分(すりおろしorチューブ)
バター 大さじ1/2〜1
作り方
Point!
厚揚げの大きさで出来上がりの量が変わってくるので、お肉の量は調整してください。
  1. 厚揚げを1cm程度(8〜10枚)の厚みに切り、豚薄切り肉を巻いて軽く塩・こしょうする。
  2. フライパンを熱しサラダ油ひき、巻き終わりを下にして1を入れて焼く。
  3. 焼き色がついたら裏面も焼き、こんがり焼き色が付いたらバター、A

    砂糖 小さじ1、酒 大さじ1、しょう油 大さじ1、にんにく ひと片分

    の合わせ調味料を入れて、しっかり味をからめる。
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