春のおもてなし♬簡単デコポンで3色ひな祭りプリン

• 90分

材料（.）

• 【抹茶プリン】
• 抹茶
  大さじ1
• 牛乳
  125cc
• 砂糖
  大さじ2〜3
• 粉ゼラチン
  2.5g
• 生クリームor牛乳
  100cc
• 【牛乳プリン】
• 牛乳
  200cc
• 砂糖
  小さじ1〜2
• 粉ゼラチン
  2.5g
• 【デコポンゼリー】
• デコポン汁
  200cc
• 水
  50cc
• 粉ゼラチン
  5g

作り方

• 1

  【抹茶プリン】 鍋に牛乳125ccを入れて火にかけ沸騰直前で火を止める。

• 2

  抹茶と砂糖を入れてよく混ぜる その後粉ゼラチンをいれよーく混ぜたら生クリームも入れてさらに混ぜて茶漉しでこしながらデコポンカップにいれる

• 3

  冷蔵庫で固まるまで保管

• 4

  【牛乳プリン】 鍋に牛乳を入れて沸騰直前で火を止める

• 5

  砂糖を入れてよーくまぜて、そこにゼラチンをいれて粗熱をとったらきちんと固まった抹茶プリンの上に注ぐ。冷蔵庫で固める

• 6

  【デコポンゼリー】 水とデコポン汁を鍋に入れて沸騰直前に火を止める。

• 7

  お好みで砂糖をひとつまみいれて、よく混ぜたらゼラチンをいれて混ぜて粗熱をとったらカップにいれる。固めて完成(o^^o)

• 8

  固まったら・・・ 冷蔵庫から取り出し優しく包丁を入れて8等分にする♬

ポイント

寒天でやったらハードなゼリーになります。 今回はゼラチン少なめでプルンプルンのプリンにしました( ´ ▽ ` )ﾉ

作ってみた！

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