春のおもてなし♬簡単デコポンで3色ひな祭りプリン
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間90分
デコポンを丸々使って3色プリン♬ デコポンカップでおもてなし( ´ ▽ ` )ﾉ本当は一番上をイチゴにして菱餅風にしたかったけどせっかくデコポンくり抜いて美味しいデコポンジュースができたので一番上はデコポンゼリーです( ´ ▽ ` )ﾉ美味しくて1列ペロリと食べちゃいました（≧∇≦）
材料（.）
- 【抹茶プリン】
- 抹茶大さじ1
- 牛乳125cc
- 砂糖大さじ2〜3
- 粉ゼラチン2.5g
- 生クリームor牛乳100cc
- 【牛乳プリン】
- 牛乳200cc
- 砂糖小さじ1〜2
- 粉ゼラチン2.5g
- 【デコポンゼリー】
- デコポン汁200cc
- 水50cc
- 粉ゼラチン5g
作り方
ポイント
寒天でやったらハードなゼリーになります。 今回はゼラチン少なめでプルンプルンのプリンにしました( ´ ▽ ` )ﾉ
- 1
【抹茶プリン】 鍋に牛乳125ccを入れて火にかけ沸騰直前で火を止める。
- 2
抹茶と砂糖を入れてよく混ぜる その後粉ゼラチンをいれよーく混ぜたら生クリームも入れてさらに混ぜて茶漉しでこしながらデコポンカップにいれる
- 3
冷蔵庫で固まるまで保管
- 4
【牛乳プリン】 鍋に牛乳を入れて沸騰直前で火を止める
- 5
砂糖を入れてよーくまぜて、そこにゼラチンをいれて粗熱をとったらきちんと固まった抹茶プリンの上に注ぐ。冷蔵庫で固める
- 6
【デコポンゼリー】 水とデコポン汁を鍋に入れて沸騰直前に火を止める。
- 7
お好みで砂糖をひとつまみいれて、よく混ぜたらゼラチンをいれて混ぜて粗熱をとったらカップにいれる。固めて完成(o^^o)
- 8
固まったら・・・ 冷蔵庫から取り出し優しく包丁を入れて8等分にする♬
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AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
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成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
