今夜も酢!今夜は黒酢‼

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鶏ももとナスと黒酢の甘酸っぱ煮

材料(.)

  • 鶏もも肉
    小2枚
  • ナス
    大きめ1本
  • 黒酢
    80〜100cc
  • 醤油
    大さじ1.5
  • 砂糖
    大さじ1.5
  • みりん
    大さじ1.5

作り方

  • 1

    鶏ももは一口大に、ナスは乱切り!鶏ももには塩コショウ!

  • 2

    どちらも片栗粉をまぶして、大きめのフライパンか中華鍋で鶏ももとナスを炒める

  • 3

    鶏ももはカリッとなるくらいしっかり焼いたら調味料全てを入れて汁気がなくなるまで炒めて完成(o^^o)

ポイント

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作ってみた!

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