今夜も酢！今夜は黒酢‼
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間0分
鶏ももとナスと黒酢の甘酸っぱ煮
材料（.）
- 鶏もも肉小2枚
- ナス大きめ1本
- 黒酢80〜100cc
- 醤油大さじ1.5
- 砂糖大さじ1.5
- みりん大さじ1.5
作り方
ポイント
.
- 1
鶏ももは一口大に、ナスは乱切り！鶏ももには塩コショウ！
- 2
どちらも片栗粉をまぶして、大きめのフライパンか中華鍋で鶏ももとナスを炒める
- 3
鶏ももはカリッとなるくらいしっかり焼いたら調味料全てを入れて汁気がなくなるまで炒めて完成(o^^o)
レシピID
123380
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- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya