冷蔵庫大掃除メニュー☆レシピ付き
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間0分
明日からお出かけなので今夜は冷蔵庫のもの使い切りメニュー‼買い物なし♬ ・豚キムチチャーハン ・海老と新玉ねぎのチヂミ ・新玉ねぎと新じゃがと枝豆のサラダ
材料（.）
- A薄力粉1カップ
- A片栗粉大さじ6
- A鶏ガラスープもと小さじ2
- A水200cc
- A新玉ねぎ少し
- Aエビ6尾
- Aニラ少し
- B豚バラ100g位
- Bキムチ150g位
- Bネギor深ネギor玉ねぎあるだけ
- B卵1個
- Bニンニク1かけ
- B胡麻少々
- B海苔少々
- C新玉ねぎ
- C枝豆
- Cゆで卵2個
- Cじゃがいも2〜3個
- Cマヨネーズ
- C塩コショウ
- C醤油隠し味程度
- Cお酢隠し味程度
- Cクリームチーズ少々
作り方
ポイント
.
- 1
A【チヂミレシピ】 ぜーーーんぶ混ぜ混ぜしてたっぷりの胡麻油で焼くだけ♬酢醤油やポン酢を付けて食べる(o^^o)
- 2
B【豚キムチチャーハン】 ・豚バラは焼肉のタレ少しをもみこんでおく ・ニンニクを胡麻油で炒めていい香りがしたらネギ類をいれ、さらに豚肉もいれて炒める ・卵を割り入れてすぐにご飯2杯分位を入れてぐちゃぐちゃーと混ぜる ・そこにキムチをいれ、よく混ぜ醤油と塩コショウで味を整える(o^^o)
- 3
C【サラダ】 ・薄くスライスして水に浸した新玉ねぎと枝豆とゆで卵2個を混ぜ混ぜ ・そこにじゃがいも2〜3個(小さく切ってレンジで7分くらいチンしたもの)を入れて混ぜ混ぜ ・あとはマヨネーズ、塩コショウ、隠し味程度の醤油、隠し味程度のお酢、すこーしクリームチーズをいれて混ぜ混ぜして完成(o^^o)
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AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
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成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
