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    • 公開日2022/04/25
    • 更新日2023/11/20

    【どんぶり】の人気レシピ35選|簡単にパパッと!

    簡単に作れて美味しいどんぶりレシピを集めました。親子丼や牛丼など定番のどんぶりはもちろん、お肉や魚が主役のどんぶり、子どもに人気のどんぶりから、ヘルシーなどんぶりまで。5分で作れる時短どんぶりもありますよ! 晩ご飯やランチにもぜひお役立てくださいね。

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    【どんぶり】の人気レシピ35選|簡単にパパッと!

    【目次】
    1.ひと皿で大満足!5分で作れる「時短・簡単どんぶり」
    2.間違いのない美味しさ♪「基本のどんぶり」人気レシピ
    3.うま味たっぷり!「豚肉のどんぶり」
    4.ガッツリ食べたい「鶏肉のどんぶり」
    5.ふわとろ食感♪「卵のどんぶり」
    6.まぐろ、サーモン…さっぱり美味しい「お魚のどんぶり」
    7.休日ランチにも◎「子どもウケ抜群のどんぶり」
    8.ダイエット中でもOK!体にうれしい「ヘルシーどんぶり」

     

    1. ひと皿で大満足!5分で作れる「時短・簡単どんぶり」

    5分で作れる時短&簡単などんぶりレシピをご紹介します。包丁なしで作れるどんぶりや、電子レンジで完成するどんぶりなど、とってもお手軽に作れるものばかり。お肉たっぷりのどんぶりなら、ひと皿でお腹も大満足間違いなしです♪

     

    5分で絶品!混ぜるだけ!鶏そぼろ丼

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/384920

    材料を混ぜてフライパンで炒め、ご飯の上にのせるだけ! 工程が「混ぜる」しかないのに、とっても美味しい鶏そぼろ丼です。しかも完成までたったの5分! 材料があればすぐにできちゃいます。火にかけたら手早くひたすら混ぜるのがコツですよ。

    ●RINATY(りなてぃ)さんの【我が家の鶏そぼろ丼】5分で絶品!混ぜるだけ♡おすすめです♪

     

    電子レンジで簡単!ツナと豆腐の麻婆丼

    https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/146165

    レンジで作れる麻婆丼のレシピです。火も包丁も使いません。ひき肉をツナ缶で代用し、少ない材料であっという間にできるのがうれしいポイントです。しょうがやにんにくのすりおろしをプラスしてみたり、辛味を調節してみたり、お好みの味で楽しんでくださいね。

    ●加瀬 まなみさんのつゆだく、ツナ麻婆丼

     

    色合いもきれい!アボカドキムチ納豆丼

    https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/142589

    調味料は醤油だけ! アボカドとキムチ、納豆と卵をのせたどんぶりレシピです。ちぎった海苔もアクセントに。どれも醤油と相性抜群の具材ばかりなので、とっても美味しいですよ。3分で作れるのでリモートワーク中のランチなどにもおすすめです。

    ●Y'sさんのアボカドキムチ納豆丼

     

    レンジで5分!豚バラとキャベツのカルビ丼

    https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/385149

    レンジだけで手軽に作れる、豚バラとキャベツのどんぶりです。豆板醤やコチュジャンで味付けしたお肉の辛味とキャベツの甘みが相性ぴったり! 容器に材料を入れて5分レンチンするだけで、あっという間にできあがりです。

    ●ちおりさんのレンジで5分♩豚バラカルビ丼

     

    包丁いらず!ひき肉ともやしの肉味噌丼

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/250432

    お財布にうれしい、もやしとひき肉を使ったどんぶり。甘辛い味噌味のそぼろがご飯によく合い、お箸が止まらなくなりますよ。ひき肉を炒めたら調味料を入れ、もやしを加えれば完成。包丁も使わないので気軽に作れます。

    ●Yuuさんのフライパンで5分♪『もやしのスタミナ♡肉味噌そぼろ丼』

     

    2. 間違いのない美味しさ♪「基本のどんぶり」人気レシピ

    かつ丼に牛丼、親子丼♪ どんぶりご飯といえばみなさんはどんな料理を思い浮かべますか? ここではそんな定番のどんぶりレシピをご紹介します。定番だからこそ、ここでばっちり覚えて普段のレパートリーに取り入れてみてくださいね!

     

    甘辛い煮汁が絶品!基本のかつ丼

    https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/400428

    基本のかつ丼のレシピをご紹介します。甘辛い煮汁がサクサクのとんかつに染み込んで絶品です! 卵はとろりと半熟なのがたまりません。かつ丼用のとんかつのベストな揚げ加減や、卵を半熟に仕上げるコツも、レシピ内で詳しく説明しています。

    ●tomokoさんの『我が家の基本のカツ丼』#絶品#とんかつの揚げ方

     

    野菜たっぷり!豚バラ中華丼

    https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/427215

    野菜たっぷりの中華丼のレシピです。豚こま肉や豚バラ肉を使って作ります。とろみがついたあんかけの中華丼は、体がポカポカ温まりますよ。ご飯にのせるのはもちろん、パリパリに焼いた焼きそば麺にのせても美味しいです。

    ●鈴木美鈴さんの豚バラ白菜のあんかけ中華丼

     

    焼いてたれを絡めるだけ!簡単豚丼

    https://oceans-nadia.com/user/446059/recipe/422968

    焼肉用の厚切り豚肉を使った、豚丼のレシピです。こんがりと焼いた豚肉に、煮詰めたたれを絡めるだけで、ご飯がすすむ絶品豚丼のできあがり。小ねぎやかいわれなどの薬味、刻み海苔や温泉卵をのせれば、より豪華に仕上がります。

    ●二階堂麻奈美さんの焼いてからめるだけ✽帯広豚丼✽はちみつ甘辛味でごはんが進む!

     

    定番の美味しさ♪うま味たっぷり牛丼

    https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/389191

    どんぶりものの定番のひとつ、牛丼を美味しく作れるレシピです。だしを効かせた優しい味わいなのでお子さまにもおすすめ。牛肉と玉ねぎを炒めて調味料で煮るだけなので簡単ですが、何度でも食べたくなる美味しさです。

    ●楠みどりさんの我が家の牛丼

     

    まるで名店の味!ふわとろ親子丼

    https://oceans-nadia.com/user/130197/recipe/390137

    ふわふわ、とろとろの食感がたまらない親子丼。溶き卵を2回に分けて入れることで、お店のような仕上がりの親子丼になります。お肉に下味をつけるときに玉ねぎも一緒に加えると、味がしっかりと染み込みますよ。

    ●伊地知 潔さんのふわとろ親子丼

     

    3. うま味たっぷり!「豚肉のどんぶり」

    ここからは、ジューシーでうま味たっぷりの豚肉を使ったどんぶりをご紹介。ガッツリ食べたい人にもぴったりです。豚キムチ丼やねぎ塩豚丼など、ご飯がもりもりすすむレシピを集めました。

     

    キャベツもたっぷり食べられる!豚こま丼

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/400912

    豚こまと玉ねぎを炒めてたっぷりキャベツの上にのせた豚丼です。味付けは、焼肉のたれ×味噌×オイスターソースのガッツリ味! 卵黄を崩してとろ~っとまろやかさをプラスしたら、箸が止まらなくなること間違いなし。

    ●RINATY(りなてぃ)さんの旨い!と言わせる☆『ガッツリ豚こま丼』

     

    もりもり食べたい!豚肉のビビンバ丼

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/278440

    豚肉とほうれん草を使ったビビンバ丼。ナムルにしたほうれん草と、焼肉のたれで味付けした豚肉でご飯がすすみ、たまらない美味しさです。豚肉はマヨネーズで炒めることでコクが出ますよ。お肉も野菜も摂れる一品です。

    ●Yuuさんの豚こまdeビビンバ丼【#男子が喜ぶ#簡単#ランチ】

     

    豚バラ肉がジューシー!豚キムチ丼

    https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/402999

    ジューシーな豚バラ肉がとっても美味しい豚キムチ丼のレシピです。電子レンジ調理で、完成まで10分もかかりません。美味しさのポイントは焼肉のたれを使うこと。卵黄との相性も◎です。洗い物も少なくて済むので、忙しい日のランチにもぴったりですよ。

    ●スギヤマ ヒサエさんの「うめぇ〜!!」豚キムチ丼

     

    とろっと半熟の卵が美味しい♪豚バラと玉ねぎの卵とじ丼

    https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/401399

    玉ねぎと豚バラ肉を炒めたら、卵でふんわりとじるだけ。鶏がらスープの素とオイスターソースの中華風の味付けです。卵はやや半熟くらいで火を止めると、器に盛りつけたときにちょうどよく仕上がりますよ。半熟卵がご飯とお肉に絡んで美味しい!

    ●asucaさんの中華風*豚バラと玉ねぎの卵とじ丼

     

    爽やかなうま味!ねぎ塩レモンの豚丼

    https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/288161

    じゅわっとしたうま味がクセになる、ねぎ塩レモン風味の豚丼。香ばしい豚肉にねぎとごま油が香り、さっぱりしたレモンが絶妙な美味しさです。塩麹を使うとお肉もやわらかく仕上がりますよ。ブラックペッパーをふるのがおすすめ!

    ●あいのおうちごはんさんのお弁当にもおすすめ♡ねぎ塩レモンの豚丼♡

     

    4. ガッツリ食べたい「鶏肉のどんぶり」

    ここからはボリュームたっぷり、お腹も大満足の鶏肉を使ったどんぶりレシピをご紹介します! 卵と合わせた照り焼きチキン丼から、鶏そぼろ、美味しく節約できる鶏ささみ丼まで、お肉とご飯の相性抜群のレシピばかりです♪

     

    鶏もも肉の照り焼きで大満足!てりたまチキン丼

    https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/414154

    鶏もも肉の照り焼きと、ふわふわ卵をのせた「てりたまチキン丼」です。鶏もも肉は皮をカリカリに焼いてから甘辛いたれを絡めます。卵にはマヨネーズを加えることでよりふわふわ食感に! 追いマヨもおすすめです。

    ●ちおりさんの大満足のてりたまチキン丼

     

    作り置きもOK!韓国風鶏そぼろ丼

    https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/387477

    コチュジャンと豆板醤でちょっぴりピリ辛な、韓国風鶏そぼろ丼です。味がしっかりしているので、卵焼きの具などにもおすすめ。また作り置きも可能で、冷蔵なら4日、冷凍なら1か月保存できます。卵を合わせるときは、炒り卵より半熟炒め卵がおすすめです。

    ●ちおりさんのごはんのお供♪辛みと旨みの韓国風鶏そぼろ 

    美味しく節約!鶏ささみのうま辛丼

    https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/386284

    鶏肉の中でもヘルシーな節約食材、ささみを使ったどんぶり。めんつゆをベースに豆板醤を加えた味付けがピリリと食欲をそそります。キャベツやレタスを敷いて、野菜もしっかり摂れますよ。ささみは焼きすぎるとかたくなるので、はじめから調味料と一緒に加熱しましょう。

    ●おねこさんのうま味ほとばしる簡単節約〝旨辛ささみ丼〟追い味の素

     

    男子にも好評!甘辛チキン丼

    https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/390958

    鶏肉を甘辛だれで炒めた、男子も喜ぶどんぶり。こんがり焼き目のついた鶏肉に、酢を加えたたれが絡んでご飯がパクパクいけちゃいます。玉ねぎも加えることで飽きずに食べられますよ。マヨネーズをかければさらに美味!

    ●奥田和美(たっきーママ)さんの丼がおすすめ!男子が喜ぶ【がっつり甘辛チキン飯】

     

    5. ふわとろ食感♪「卵のどんぶり」

    ふわふわとした卵がのったどんぶりは、大人も子どもも大好きですよね♪ ふわふわ、とろとろの卵が味わえるどんぶりレシピを集めました。材料少なめなので、どれも10分以内で作れますよ。

     

    包丁いらず!5分で完成の「とろ玉豆腐めし」

    https://oceans-nadia.com/user/782803/recipe/466655

    甘辛いふわとろ卵となめらかな豆腐が相性抜群! するっと食べられるどんぶりです。豆腐はめんつゆで炒め、味付けした卵液を流し込んだらできあがり。卵だけでも美味しく作れますよ。

    ●Ryutoさんの5分でやみつき!とろ玉豆腐めし

     

    かにかまで簡単!かに玉どんぶり

    https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/384635

    子どもに人気のかにかまを使った、かに玉どんぶり。ふわっとした卵に中華風のあんをかけた一品です。うま味と甘みの詰まったかにかまは扱いやすく調理も簡単! フライパンをしっかり温めると卵がふわふわになりやすいですよ。

    ●tomokoさんの『カニカマで。カニ玉あんかけ』#手軽#子供も喜ぶ#丼

     

    子どもも喜ぶ!豚ひき肉のとろたまあんかけ丼

    https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/453814

    炒めた豚ひき肉を卵でとじてご飯にのせたら、別で作ったあんをかけて完成です。ほんのり甘めのあんが子どもウケも抜群! パパッと作れるので、ランチにも夜食にもぴったりです。

    ●DOKINさんの【豚ひき肉のとろたまあんかけ丼】子供受け抜群♡︎節約/簡単

     

    クリーミー!卵とベーコンのカルボ丼

    https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/399596

    こちらは洋風のどんぶりレシピ。ベーコンと卵を使い、カルボナーラをイメージした一品です。卵にチーズと牛乳を混ぜて半熟状態に仕上げます。とろ〜っとクリーミーな卵と、適度な塩気のベーコンがご飯にぴったりです。

    ●あーちゃんさんのとろっと卵がたまらない!魅惑のカルボ丼

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムを毎日お届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 元出版社・編集プロダクション・食品メーカー勤務のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバーが在籍しており、食のプロフェッショナルとして日々活動しています。

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