主菜
丼がおすすめ！男子が喜ぶ【がっつり甘辛チキン飯】
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物50.1g
- 脂質23.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質48.6g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
これは我が家の男子たちが喜んだおかず。 がっつり系だけど、お酢が入ってるのでくど過ぎずご飯が進みます。 ご飯に合いまくりなので、おかずの1品としてはもちろん、丼がおすすめ。 まとめて作ってお弁当にしても！(その場合はにんにく減らすか、入れなくてもOK)
作り方
下準備
鶏もも肉は一口大に切る。 玉ねぎはくし形に切る。- 1
サラダ油を中火で熱したフライパンで鶏肉を両面焼き、焼き色がついたら玉ねぎを加えて軽く炒め、蓋をして弱火で4分蒸す。
- 2
蓋を取って(水分が多く出ていたら拭き取り)A 砂糖、酒、みりん、酢各小さじ2、醤油大さじ2、にんにく、生姜(共にチューブ)各4cmを加え、中火で水分がなくなるまで炒めながら煮詰める。
- 3
ご飯の上にのせてマヨネーズかけたら無敵。
作ってみた！
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