ブイヤベース用スープで簡単クリーミーグラタン

• 25分

材料3人分

• ブイヤベース用スープ
  1袋
• 玉ねぎ
  1/2玉
• 人参
  1/3本
• じゃがいも
  １個
• シーフードミックス
  150g
• ベーコン
  30g
• 薄力粉
  大さじ2
• 牛乳
  200ml
• マカロニ
  30g
• チーズ
  100g

作り方

• 下準備
  玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコンは、薄切りにしておく。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルを中火で熱し油を熱し、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコン、シーフードミックスを5分ほど炒める。

  
• 2

  火を止め、薄力粉をふりかけ、全体に絡むよう混ぜる。

  
• 3

  牛乳、ブイヤベース用スープ、マカロニを入れ、弱火で10分煮る。

  
• 4

  耐熱皿に入れ、上にチーズをのせ、250度のオーブンで10分ほど焼いたら完成

  
• 5

  パセリを散らして仕上げる。

  

ポイント

薄力粉をまとわせる際は、火を止める　、ダマにならないように、具にしっかり絡ませることがポイント‼︎ トロミをうまくつけることができます‼︎

作ってみた！

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