ほっくり甘い！彼に褒められる♡【かぼちゃのクリームグラタン】

かぼちゃをひと口サイズに切ってラップかけて、電子レンジ600w8分加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンにバターを入れ、溶けたら合いびき肉と玉ねぎを入れて中火で炒める。

薄力粉を入れ、粉ぽさがなくなるまで混ぜる。 オーブンを250度に予熱しておく。

弱火に落とし、牛乳を3回に分けて入れて混ぜ合わせる。とろみがついたら火を止める。

かぼちゃ、A コンソメ顆粒小さじ1、塩胡椒適量を入れてさっくり混ぜ合わせる。

耐熱皿に工程5を盛り、とろけるチーズをかけたらオーブンで5分〜8分焼く。