Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. さつまいもと蓮根でボリューム満点!【鶏肉甘酢炒め】

    さつまいもと蓮根でボリューム満点!【鶏肉甘酢炒め】 1分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. *ひき肉と小松菜とえのきと絹厚揚げのとろみ煮*

    *ひき肉と小松菜とえのきと絹厚揚げのとろみ煮* 2分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 塩もみ不要!ポリ袋で簡単!*コールスロー*

    塩もみ不要!ポリ袋で簡単!*コールスロー* 4分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ほったらかし*ごろごろじゃがいもとチキンのトマトソース煮

    ほったらかし*ごろごろじゃがいもとチキンのトマトソース煮 6分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 鶏肉とこんにゃくの甘辛煮【#作り置き#お弁当#煮るだけ】

    鶏肉とこんにゃくの甘辛煮【#作り置き#お弁当#煮るだけ】 8分前

    218人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ゴボウと落花生の甘辛のっけサラダ

15

2015.02.23

分類

調理時間: 15分

ID124880

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

素揚げしたゴボウと落花生を甘辛ダレに絡め、グリーン野菜にのっけて一緒に頂くサラダです♪

ヘルシー ごぼう 水菜 シニア

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
ゴボウ 1/2本
茹で落花生 50g
水菜 1輪(60g)
ラディシュ 4個
ステックセニョール 30分
A
醤油 大さじ2
A
大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
砂糖 小さじ2
A
白ゴマ 小さじ2
作り方
Point!
ゴボウの風味を楽しみたいので水や酢水にさらさずに、カットしたらすぐに揚げるようにします!! ゴボウと落花生は濃いめにタレを絡ませてあるのでドレッシング代わりになり、水菜などの野菜はドレッシングをかけなくても、そのまま頂けます!!
  1. 水菜はざっくりとカット、ラディシュは薄くスライス、ステックセニョールは長い場合には半分にカットしてレンジに1分かける
  2. ゴボウは軽く汚れを落とす程度に洗って、5㎝ぐらいの長さにカットしてから薄くスルイスする
    (水や酢水にさらさずに、カットしたらすぐに揚げます)
  3. ゴボウと落花生を素揚げする
  4. フライパンにAグループの材料を全て入れて、揚げたてのゴボウと落花生を入れて煮たたせながら絡める
  5. 器に水菜・ラディシュ・ステックセニョールを盛り、その上に④のゴボウと落花生をトッピングして出来上がり
3 22
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ!
    比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ! この特集を読む
  2. PR 【PR】話題のリュウジさんが大森屋のふりかけでバズレシピを開発!
    話題のリュウジさんが大森屋のふりかけでバズレシピを開発! この特集を読む
  3. PR 【PR】盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう!
    盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう! この特集を読む
  4. PR 【PR】焼き菓子と大人の秋を思わせるプレートの組み合わせ
    焼き菓子と大人の秋を思わせるプレートの組み合わせ この特集を読む
  5. PR 【PR】マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術
    マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  6. PR 【PR】栄養を上手に摂取!チーズで美味しいアスリートごはん
    栄養を上手に摂取!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7. PR 【PR】 フライパン用ホイルシートで焦げなし!「お月見スタミナ丼」
    フライパン用ホイルシートで焦げなし!「お月見スタミナ丼」 この特集を読む
  8. PR 【PR】 ホームパーティーにも♪「おかずクレープ」
    ホームパーティーにも♪「おかずクレープ」 この特集を読む
  9. PR 【PR】BRUNO crassy+でやわらか豚肉のさっぱり煮込み
    BRUNO crassy+でやわらか豚肉のさっぱり煮込み この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×りんご酢 (17) シニア×めかじき (10) ごぼう×黒酢 (3) 水菜×魚のおかず (3)
もっと見る

「ごぼう 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents