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春キャベツde沼サン

主食

春キャベツde沼サン
  • 投稿日2015/03/10

  • 調理時間10

春キャベツが出て来たら、話題の沼サンはいかがでしょうか? 身近な材料で作れるのも嬉しいですね♪

材料3人分

  • 食パン
    (8枚切)6枚
  • キャベツ
    (2枚)100g
  • 赤パプリカ
    20g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    粒マスタード
    小さじ1
  • A
    少々
  • A
    コショウ
    少々
  • スライスチーズ
    3枚
  • ロースハム
    3枚

作り方

ポイント

沼サンのボリューム感をさらに味わいたい場合には、食パンは4枚にして具をたっぷり挟んでお楽しみ下さい♪

  • 1

    キャベツと赤パプリカはせん切りにして少し揉んで、Aグループの材料を混ぜる

    工程写真
  • 2

    食パンの上にロースハムを載せて、その上に①のキャベツを載せ、さらにスライスチーズ、その上に食パンを載せてサンドしたら出来上がり

    工程写真
レシピID

125831

「キャベツ」の基礎

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kitten遊び

「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。

「料理家」という働き方 Artist History