パッパッと10分♪豚バラとトマトのタマゴ炒め

10

2015.08.12

分類主菜

調理時間: 10分

ID 129824

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

豚バラ肉・トマト・タマゴをパッパッと炒めて作ります!!
あっという間に作れるのも嬉しいですね♪

    材料(2人分)
    豚バラ肉 150g
    トマト 1個
    インゲン 10本
    1個
    A
    オイスターソース 大さじ1
    A
    少々
    A
    黒コショウ 少々
    作り方
    Point!
    卵はあまり炒めすぎない状態で取り出しておきます!!
    1. トマトはざく切り、インゲンは斜めにカット、豚バラ肉は食べ易い大きさにカットする
    2. 卵を溶いてフライパンに材料外のサラダ油を入れてふぁ~と炒めて、一旦取り出しておく
    3. フライパンに豚バラ肉を入れて炒め、色が変わったらインゲンを入れて炒める
    4. 豚肉とインゲンに火が通ったらトマトを入れてA

      オイスターソース 大さじ1、塩 少々、黒コショウ 少々

      で味付けをして最後にタマゴを戻して、サッと炒めたら出来上がり
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